Cavas y Champagnes
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Rare Collection Blanc de Blancs Barons Rothschild
390,00 €
En su interior
Para los que aman una añada excelente
La excelencia también nace de los contrastes. La añada 2013-14 estuvo marcada por un invierno suave y húmedo y una primavera muy seca, seguidos de un verano fresco y lluvioso. Cuando parecía que la cosecha sería irregular, la llegada tardía del calor en septiembre permitió que la uva alcanzara su madurez óptima. Aunque la producción fue limitada, el resultado fue un champagne de extraordinaria concentración y finura: este Rare Collection Blanc de Blancs 2013-14.
Te gustará...
Esta edición exclusiva y muy limitada, solo 13.000 botellas y 2.000 mágnum, elaborada únicamente con la cuvée y con una larga crianza sobre lías de al menos 8 años. Un extra brut (4g/l) de gran precisión, profundidad y elegancia.
Procede de cuatro Grands Crus de la Côte des Blancs, Cramant, Avize, Oger y Mesnil-sur-Oger, y está elaborado con uvas Chardonnay. La vinificación se realiza por parcelas en pequeños depósitos de acero inoxidable, con una pequeña proporción en barrica, y con trabajo de lías finas y bâtonnage durante 9 meses para ganar textura y complejidad.
¿Qué es eso de “Blanc de blancs”?
Blanc de Blancs es un champagne elaborado exclusivamente con uva blanca Chardonnay. Este estilo destaca por su frescura, pureza aromática y marcada mineralidad. En el caso de la Côte des Blancs, el carácter calcáreo de los suelos aporta tensión, elegancia y un perfil salino muy apreciado en las grandes cuvées de guarda.
¿Dónde nace?
Todo comienza en la Côte des Blancs, uno de los territorios más prestigiosos de Champagne para el cultivo del Chardonnay. Sus suelos de creta y la selección de parcelas clasificadas como Grands Crus aportan identidad y precisión. Tras la vinificación parcelaria, el vino envejece lentamente en bodega sobre sus lías, en silencio y oscuridad, desarrollando una textura envolvente y una complejidad aromática que revela notas de fruta de hueso, mineralidad calcárea y delicados tostados. Ofrece además un excelente potencial de guarda y se disfruta idealmente entre 10 y 12 ºC.
Para los que aman una añada excelente
La excelencia también nace de los contrastes. La añada 2013-14 estuvo marcada por un invierno suave y húmedo y una primavera muy seca, seguidos de un verano fresco y lluvioso. Cuando parecía que la cosecha sería irregular, la llegada tardía del calor en septiembre permitió que la uva alcanzara su madurez óptima. Aunque la producción fue limitada, el resultado fue un champagne de extraordinaria concentración y finura: este Rare Collection Blanc de Blancs 2013-14.
Te gustará...
Esta edición exclusiva y muy limitada, solo 13.000 botellas y 2.000 mágnum, elaborada únicamente con la cuvée y con una larga crianza sobre lías de al menos 8 años. Un extra brut (4g/l) de gran precisión, profundidad y elegancia.
Procede de cuatro Grands Crus de la Côte des Blancs, Cramant, Avize, Oger y Mesnil-sur-Oger, y está elaborado con uvas Chardonnay. La vinificación se realiza por parcelas en pequeños depósitos de acero inoxidable, con una pequeña proporción en barrica, y con trabajo de lías finas y bâtonnage durante 9 meses para ganar textura y complejidad.
¿Qué es eso de “Blanc de blancs”?
Blanc de Blancs es un champagne elaborado exclusivamente con uva blanca Chardonnay. Este estilo destaca por su frescura, pureza aromática y marcada mineralidad. En el caso de la Côte des Blancs, el carácter calcáreo de los suelos aporta tensión, elegancia y un perfil salino muy apreciado en las grandes cuvées de guarda.
¿Dónde nace?
Todo comienza en la Côte des Blancs, uno de los territorios más prestigiosos de Champagne para el cultivo del Chardonnay. Sus suelos de creta y la selección de parcelas clasificadas como Grands Crus aportan identidad y precisión. Tras la vinificación parcelaria, el vino envejece lentamente en bodega sobre sus lías, en silencio y oscuridad, desarrollando una textura envolvente y una complejidad aromática que revela notas de fruta de hueso, mineralidad calcárea y delicados tostados. Ofrece además un excelente potencial de guarda y se disfruta idealmente entre 10 y 12 ºC.
Añada: 2013/14
D.O.: Champagne Frances
Bodega: Barons Rothschild
Capacidad: 0.75 cl.
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