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Vinos blancos

  • El Lechinar

El Lechinar

19,90 €
SINGULARIDAD
Rodeada de olivos lechines y del arroyo Benavente, de ahí su frescura y frutosidad. Con recolección manual de racimos con selección en campo. Despalillado y estrujado. Suave prensado en prensa neumática y desfangado en frío durante 24h-48h. Fermentación en tinaja de hormigón. Fermentación dinámica con control de temperatura a base de rocíos. Crianza sobre lías finas y crianza biológica bajo velo de flor en tinaja durante 9 meses.
  • D.O.: Montilla-Moriles
  • Uva: PX
  • Capacidad: 0.75 cl.

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